Récemment, il y a eu un rebond de la commercialisation des boissons pour sportifs et des boissons hydratantes auprès des jeunes. Les plateformes de médias sociaux et YouTube ont créé un véritable engouement incitant de nombreux enfants à rechercher et à consommer fréquemment ces boissons. Des marques populaires comme Biosteel™ et Prime™ ont été commercialisées comme un moyen facile d’obtenir autant des vitamines que des électrolytes.

Ce qu’il faut savoir

Bien que ces boissons fournissent une source d’hydratation, elles peuvent contenir des teneurs élevées de certaines vitamines qui atteignent ou surpassent les concentrations
maximales tolérables pour les enfants. Elles contiennent également des édulcorants artificiels qui peuvent prendre la place d’aliments riches en éléments nutritifs chez les
enfants. Il est important de noter que l’hydratation que procurent Biosteel™ et Prime™ ne fournit pas suffisamment de glucides pour l’exercice intense ou prolongé.

En fin de compte…

Les boissons hydratantes et boissons pour sportifs sont massivement commercialisées auprès des enfants, mais elles peuvent être nocives pour leur santé. Discutez avec
vos enfants de la publicité sur les médias sociaux et dites-leur de consommer des boissons saines comme l’eau, le lait et le jus de fruits 100 % pur.

Équipe des services de nutrition 204-856-2055

Qu’est-ce qui compte pour vous

graphique du visage d'un individu avec des tresses au cheveux

Southern Health-Santé Sud fait des efforts continus pour accorder la priorité aux personnes. Nous voulons évoluer en tant qu’organisation, de concert avec vous.

Preuve de son engagement à l’endroit des soins axés sur la personne et de la participation des patients et de la population, Southern Health-Santé Sud joint un mouvement du secteur des soins de santé qui encourage les personnes qui dispensent des soins de santé à ajouter une simple question à chaque interaction. Cette question est la suivante : «Qu’est-ce qui compte pour vous?»

Le but de cette question est mieux comprendre les besoins des patients, des résidents, des clients, des familles, des intervenants et des membres de la communauté et de trouver la meilleure façon d’y répondre.

Vous pouvez contribuer facilement. Il suffit de nous dire ce qui compte pour vous! Il peut vous falloir un temps de réflexion et une dose de courage pour répondre à la question « Qu’est-ce qui est important pour vous? », mais ce processus n’est pas compliqué. Vous pouvez le faire en trois étapes :

Vous préparer à répondre à la question

Réfléchissez à ce qui est le plus important pour vous. Qu’est-ce que vous aimeriez faire savoir aux fournisseurs de soins de santé à votre sujet? De quoi avez-vous besoin pour vous sentir à l’aise et en sécurité lorsque vous recevez des soins? Qu’est-ce qui compte pour vous en matière de soins?

Partager ce qui compte

Il peut parfois être difficile de dire ce qui est important pour vous. Les émotions, la peur et le manque de temps avec la personne qui vous fournit des soins peuvent vous empêcher de vous exprimer. Vous pourriez avoir besoin d’un certain temps pour vous sentir à l’aise et être capable d’échanger.

Réfléchissez à ce que vous aimeriez dire ou demander, puis prenez des notes. Vous pourriez commencer par vous fixer un objectif pour chaque interaction ou rendez-vous, comme partager votre plus grande joie dans la vie ou parler de quelque chose qui vous empêche de suivre votre plan de soins. Vous pouvez aussi partager des buts, des rêves et des histoires.

Travailler ensemble

Il est essentiel de discuter des options de traitement et des résultats thérapeutiques qui sont importants pour vous afin d’établir un solide partenariat avec votre fournisseur de soins. Le fait d’avoir des conversations continues avec votre fournisseur de soins peut faire en sorte que les soins que vous recevez correspondent à vos attentes.

Voici des questions que vous pouvez poser à votre fournisseur de soins de santé pour jouer un rôle plus actif dans vos soins :

  • Qu’est-ce que je peux faire pour garder ma qualité de vie?
  • Est-ce que j’ai vraiment besoin de cet examen ou de cette intervention?
  • Quels sont les risques?
  • Y a-t-il des options plus simples ou moins risquées?
  • Qu’est-ce qui va arriver si je ne suis pas les directives suggérées?
  • Pouvez-vous me donner plus d’information pour que je puisse prendre une décision éclairée?

Aimeriez-vous contribuer davantage?

Plusieurs possibilités d’engagement sont offertes, en fonction de vos intérêts, de vos expériences et de votre disponibilité. Veuillez remplir le formulaire ci-après et nous communiquerons avec vous pour discuter des possibilités qui pourraient vous convenir. Si vous souhaitez nous faire part de votre expérience concernant les soins de santé, vous pouvez vous rendre à la section Compliments et inquiétudes.

Ce formulaire peut être obtenue dans d’autres formats sur demande. Veuillez nous contacter par courriel ou au 1-800-742-6509.

Pour des raisons de confidentialité, veuillez ne pas inclure d’informations personnelles contenant des diagnostics et/ou des traitements.


Un plat amusant et savoureux – un excellent accompagnement pour tout repas pris autour d’un feu de camp!

INGRÉDIENTS :

  • 3 c. à thé d’huile végétale
  • 6 épis de maïs, grains enlevés
  • ¼ tasse de mayonnaise
  • ½ tasse de coriandre fraîche, hachée finement
  • ½ tasse d’oignons verts, finement tranchés
  • ¾ tasse de fromage feta, émietté
  • 2 citrons verts frais, pressés
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • poudre de chili et/ou flocons de piment fort, au goût
  • sel, au goût

DIRECTIVES :

Faire chauffer l’huile dans une poêle en fonte sur le feu jusqu’à ce qu’elle scintille. Ajouter les grains de maïs, assaisonner au goût, remuer une ou deux fois, et cuire sans remuer jusqu’à ce qu’ils soient grillés d’un côté, environ 2 minutes. Répéter la procédure jusqu’à ce que les grains de maïs soient grillés de l’autre côté, environ 2 minutes de plus. Transférer dans un grand bol.

Ajouter la mayonnaise, le fromage feta, les oignons verts, la coriandre, l’ail, le jus de citron vert et la poudre de chili, puis remuer. Ajuster le sel et la poudre de chili au goût. Servir immédiatement.

Équipe des services de nutrition 204-856-2055

Mise en garde : Certaines recettes ou suggestions d’aliments pourraient ne pas convenir aux personnes souffrant d’allergies. Veuillez vérifier auprès de l’école pour savoir quels aliments ne sont pas tolérés dans la salle de classe.

Protégez votre famille pendant les chauds mois d’été

Si votre famille aime passer la journée à la plage, faire du camping, faire des pique-niques et aller au chalet, ces conseils peuvent vous aider à réduire votre risque d’intoxication alimentaire.

  • Les gens sont plus à risque d’intoxication alimentaire pendant l’été parce que les conditions chaudes et humides sont favorables à la croissance bactérienne.
  • Les aliments riches en protéines, faibles en acide ou à haute teneur en humidité peuvent se gâter facilement (p. ex. viandes, fruits de mer, produits laitiers).
  • La plupart des sauces, trempettes et tartinades doivent être conservées dans une glacière (reportez-vous à l’emballage du produit).
  • Gardez les aliments périssables dans une glacière remplie de glace afin d’éviter la zone de température dangereuse. La congélation d’aliments (p. ex. viandes crues) peut aider à maintenir la glacière à une température sécuritaire.
  • Mettez les viandes crues au fond de la glacière dans des récipients scellés afin de prévenir le transfert de bactéries nocives.
  • Placez votre glacière à l’ombre et évitez de la garder ouverte trop longtemps.
  • Il est important de vous laver les mains avec du savon et de l’eau tiède avant et après avoir manipulé des aliments. Si vous n’y avez pas accès là où vous êtes, utilisez un désinfectant pour les mains qui contient au moins 60 % d’alcool

Avez-vous déjà entendu parler de ce fait scientifique?

Les bactéries nocives se développent mieux dans ce qu’on appelle la zone de température dangereuse, à savoir de 4° C à 60 °C. Avant la cuisson, il est important de maintenir les aliments à une température au-dessus de 4°C, et après la cuisson, à une température en dessous de 60° C.

Ne laissez pas les aliments reposer dans la zone dangereuse pendant plus d’une heure lors des chaudes journées d’été.

Équipe des services de nutrition 204-856-2055

Healthier people. Healthier communities. Thriving together.