Les enfants sont particulièrement visés en raison de leur vulnérabilité.
Les publicités de produits alimentaires sont partout… Comme parents, il est important de savoir comment et à quelle fréquence nos enfants sont exposés à la commercialisation des produits alimentaires.
Le fait de limiter l’exposition au marketing alimentaire peut aider les enfants à faire des choix d’aliments équilibrés tout au long de leur croissance. Une exposition moindre aux publicités d’aliments riches en sodium, en sucre et en gras saturés peut aider les enfants à acquérir de bonnes habitudes alimentaires qu’ils conserveront toute leur vie.
Établir ces limites commence à la maison. Les influenceurs à la télé, sur les réseaux sociaux et sur les applications de lecture en continu sont la source d’une grande partie du marketing alimentaire visant les enfants.
Parlez à vos enfants du marketing des produits alimentaires et du fait que les enfants sont ciblés quotidiennement. Aidez-les à voir comment ces publicités et ces commandites peuvent les influencer, à prendre des décisions éclairées en matière de choix alimentaires et à comprendre l’importance de ces choix pour leur santé.
Ingrédients : 3 tasses de fruits (congelés ou frais) Sucre (optionnel)
Méthode :
Préchauffer le four à 1700F Réduisez les fruits en purée au mélangeur ou au robot culinaire et ajoutez le sucre ou l’édulcorant au goût (env. 1-2 c. thé). Étalez la purée sur le papier parchemin jusqu’à ce qu’elle soit lisse et d’environ 1/8e de pouces d’épaisseur. Faites cuire au four pendant 6 à 8 heures ou jusqu’à ce que les fruits ne soient plus collants. Retirez du four et laissez refroidir. Coupez en bandelettes et enroulez chaque bandelette. Placez dans un sac de plastique ou un contenant couvert. Se conserve jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.
Ingrédients 3 tasses de pain rassis coupé en cubes 3 bananes mûres 3 oeufs 1/2 tasse de lait 1/2 cuillérée à thé d’extrait de vanille pure 1 cuillérée à thé de cannelle moulue 2 cuillérées à thé de sucre brun ou sucre granulé Petits fruits frais Crème fouettée (facultatif)
Instructions
Beurrer le fond et les côtés d’un plat allant au four de 8 x 8 po ou 2 L. Préchauffer le four à 350 oF. Placez les cubes de pain dans le plat.
Placer les œufs, les bananes, le lait, la vanille et la cannelle dans un mélangeur à haute vitesse ou un robot culinaire. Mélanger pour obtenir une préparation lisse (environ 1 à 2 minutes).
Verser la préparation liquide sur les cubes de pain. Saupoudrer de sucre et mettre au four de 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que le centre soit ferme. Refroidir légèrement et servir (ou manger à la température ambiante). Servir dans des bols individuels avec les fruits et la crème fouettée si désiré.
Mise en garde : Certaines recettes ou suggestions d’aliments pourraient ne pas convenir aux personnes souffrant d’allergies. Veuillez vérifier auprès de l’école pour savoir quels aliments ne sont pas tolérés dans la salle de classe.
Saviez-vous que…
58 % de tous les aliments produits au Canada sont perdus ou gaspillés
Un ménage canadien moyen gaspille près de 2 000 $ en nourriture chaque année!
Étonnamment, les dates limites de consommation contribuent beaucoup au gaspillage alimentaire. C’est parce que nous les percevons comme des dates d’expiration au-delà desquelles le produit n’est pas sûr et doit être jeté!
Seulement cinq types d’aliments ont de véritables dates d’expiration au Canada :
le lait maternisé,
les substituts de repas ou barres de supplément,
les suppléments de repas liquides,
les formules alimentaires liquides,
les aliments des régimes à faible teneur en énergie
Les dates « Meilleur avant » donnent seulement des renseignements sur la fraîcheur et la durée de conservation potentielle de l’aliment non ouvert que vous achetez. « Meilleur avant » ne veut pas dire « mauvais ou non sécuritaire après ».
Le fait de ne pas jeter les aliments qui ont dépassé leur date de consommation peut nous faire économiser et profiter à notre environnement.
Voici des idées de façons d’utiliser des aliments que vous pourriez être tentés de jeter :
coupez en dés les tranches de pommes qui restent ou les petits fruits, pour les ajouter aux crêpes, au gruau ou aux muffins (ou congelez-les pour plus tard).
congelez les restes ou surplus de fruits, légumes, avocat, yogourt, lait, pour ajouter à vos smoothies.
congelez les tomates et ajoutez-les à vos soupes en purées ou vos sauces.
congelez les surplus de poulet, jambon, dinde, etc., en petites portions pour servir de garnitures dans vos pizzas, omelettes, casseroles ou soupes.
évitez qu’un avocat coupé ne brunisse en le couvrant d’eau jusqu’à ce que vous l’utilisiez.
tranchez les citrons et limes ou séparez les herbes fraîches, puis placez-les sur un plateau pour les congeler. Une fois congelés, mettez-les dans des sacs pour vous en servir pour aromatiser naturellement votre eau (ou eau gazeuse)
Southern Health-Santé Sud fait des efforts continus pour accorder la priorité aux personnes. Nous voulons évoluer en tant qu’organisation, de concert avec vous.
Preuve de son engagement à l’endroit des soins axés sur la personne et de la participation des patients et de la population, Southern Health-Santé Sud joint un mouvement du secteur des soins de santé qui encourage les personnes qui dispensent des soins de santé à ajouter une simple question à chaque interaction. Cette question est la suivante : «Qu’est-ce qui compte pour vous?»
Le but de cette question est mieux comprendre les besoins des patients, des résidents, des clients, des familles, des intervenants et des membres de la communauté et de trouver la meilleure façon d’y répondre.
Vous pouvez contribuer facilement. Il suffit de nous dire ce qui compte pour vous! Il peut vous falloir un temps de réflexion et une dose de courage pour répondre à la question « Qu’est-ce qui est important pour vous? », mais ce processus n’est pas compliqué. Vous pouvez le faire en trois étapes :
Vous préparer à répondre à la question
Réfléchissez à ce qui est le plus important pour vous. Qu’est-ce que vous aimeriez faire savoir aux fournisseurs de soins de santé à votre sujet? De quoi avez-vous besoin pour vous sentir à l’aise et en sécurité lorsque vous recevez des soins? Qu’est-ce qui compte pour vous en matière de soins?
Partager ce qui compte
Il peut parfois être difficile de dire ce qui est important pour vous. Les émotions, la peur et le manque de temps avec la personne qui vous fournit des soins peuvent vous empêcher de vous exprimer. Vous pourriez avoir besoin d’un certain temps pour vous sentir à l’aise et être capable d’échanger.
Réfléchissez à ce que vous aimeriez dire ou demander, puis prenez des notes. Vous pourriez commencer par vous fixer un objectif pour chaque interaction ou rendez-vous, comme partager votre plus grande joie dans la vie ou parler de quelque chose qui vous empêche de suivre votre plan de soins. Vous pouvez aussi partager des buts, des rêves et des histoires.
Travailler ensemble
Il est essentiel de discuter des options de traitement et des résultats thérapeutiques qui sont importants pour vous afin d’établir un solide partenariat avec votre fournisseur de soins. Le fait d’avoir des conversations continues avec votre fournisseur de soins peut faire en sorte que les soins que vous recevez correspondent à vos attentes.
Voici des questions que vous pouvez poser à votre fournisseur de soins de santé pour jouer un rôle plus actif dans vos soins :
Qu’est-ce que je peux faire pour garder ma qualité de vie?
Est-ce que j’ai vraiment besoin de cet examen ou de cette intervention?
Quels sont les risques?
Y a-t-il des options plus simples ou moins risquées?
Qu’est-ce qui va arriver si je ne suis pas les directives suggérées?
Pouvez-vous me donner plus d’information pour que je puisse prendre une décision éclairée?
Aimeriez-vous contribuer davantage?
Plusieurs possibilités d’engagement sont offertes, en fonction de vos intérêts, de vos expériences et de votre disponibilité. Veuillez remplir le formulaire ci-après et nous communiquerons avec vous pour discuter des possibilités qui pourraient vous convenir. Si vous souhaitez nous faire part de votre expérience concernant les soins de santé, vous pouvez vous rendre à la section Compliments et inquiétudes.
